Çok az malzeme ile mis kokulu içi kremamsı dışı çıtır pasta gibi bir kek çıktı ortaya .Annem çay saatine kardeşim okul beslenmesine ben de ara öğüne yakıştırdım.Hemen bırakıyorum tarifi yapan herkese afiyet olsun
Balkabaklı Tarçınlı Fit Kek
Malzemeler
- 4 su bardağı balkabağı püresi
- 10 -12 adet hurma (incir de olur)
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı yulaf
- Tarçın
- Kabartma tozu
- Balkabaklarını tencerede haşayıp soğuduktan sonra haşlanmış balkabağını blenderdan geçirip püre haline getirdim.
- Hurmaları da 5 dk sıcak suda bekletip blendırdan geçirdim.
- Daha sonra tüm malzemeleri karıştırıp yağladığım kalıba döktüm.
ve son olarak üzerini ceviz ve bitter çikolata ile süsledim ve 180 derece fırında 30 dk pişirdim.Afiyet olsun :)
Adı yalancı kendisi daha güzel Sadece 3 malzemeli bu çıtırlar da tuzlu kategorisi alternatifi olsun tariflerimde yerini alsın biz ailecek çok sevdik çünkü
Malzemeler
- 1 su bardağı chia
- 2 su bardağı yulaf kepeği
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Baharat(Pul biber ,nane ,kekik)
- 1 su bardağı chia tohumuna 3 bardak su ilave edip 1 saat beklettim.
- Puding kıvamını alan chiayı bir kapta çırptığım yumurtanın üzerine ekleyip yulaf kepeğini ve baharatları da ekleyip yoğurdum.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine ince bir katman olacak şekilde bu karışımın yarısını yaydım.Diğer yarısı ile başka bir şeyler denemek için dolaba kaldırdım.Siz isterseniz aynı ölçülerle iki tepsi ya da yarı ölçü ile de yapabilirsiniz.180 derece fırında yarım saat pişirdim 👌 Biraz sıcak fırında dinlendirip dilimledim.Afiyet olsun😘
Fırın bile açmadan 15 dk sonra hazır Şipşak Fit browni çay demlenene kadar hazır.
MALZEMELER
- 1 çay bardağı pekmez
- 2 yumurta
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 2 çorba kaşığı kakao
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı süt
Yumurtayı pekmezle çırpıp diğer malzemeleri ekliyoruz ,yağladığımız porselen nescafe fincanlarına doldurup geniş bir tencereye diziyoruz ,tencerenin içine fincanların yarısına geçmeyecek şekilde kaynar su ekleyip üzerini hava almayacak kapakla ocakta pişiriyoruz , pişmesi 10 dkyı yemesi 5 dkyı geçmedi.
🌟Bu tarifi bugün denerken evde süt olmadığı için yarım bardak yoğurt , kabartma tozu yerine de 1 çay kaşığı cep sodası koydum.Tadı aynı güzellikte oldu hangisi varsa onunla deneyebilirsiniz🤗
