18 Mayıs 2017 Perşembe

Banana Bread -Muzlu Ekmek

İnternetin meşhur tarifi Banana Bread'ini (Muzlu  ekmek -kek) ben de evdekilerle kendi yorumumca denedim.Hemen tarife geçiyorum bizim evin de vazgeçilmezi olur artık 😋💗

🌟4 tane küçük muz
🌟5 adet kuru incir
🌟2 yumurta
🌟1 sb tam buğday unu
🌟1 sb yulaf
🌟1/2 sb zeytinyağı​
🌟1 sb süt
🌟1 paket kabartma tozu
🌟1 paket vanilin
🌟1 tepeleme yemek kaşığı hindistancevizi tozu
🌟1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın
🌟5-6 ceviz

⏩Kuru incirleri sıcak suda bekletip rondodan bir kez geçirip üzerine muzlari da ekleyip tekrar çalıştırdım.Ben cevizleri daha bütün sevdiğim için burada eklemedim ama küçük parçalı severseniz muzlarla birlikte eklenip çekilebilir.
⏩ Başka bir kapta yumurtaları çırptıktan sonra sütü ve yağı da ekleyip çırpıyoruz.Uzerine vanilin  un ve kabartma tozunu(unun üzerine)  yulaf,tarçın ve hindistan cevizini de ekleyip karıştırdım cevizleri de büyük parçalı istediğim için bu aşamada ekledim.
⏩Yağladığım kalıba döküp 160-170 derece fırında 35 dk da pişirdim.