Brokoliyi şöyle bol ekşili sarımsaklı soslu yemeyi çok seviyor ama farklı bir şeyler de arıyorsanız brokoli toplarını deneyin derim ara öğünlerde kolay taşınması mücver tadı benzerliğiyle çay saatine yakışan ve yenilince içinde brokoli olduğu anlaşılmayıp tahmin etmeye çalışanları şaşırtan bir tat oldu. 5 malzemeli mini tarifi de gönülleri fethedmedi değil 💗
3 orta boy brokoli
3 yumurta
1.5 bardak tam buğday unu
1 çay kaşığı tuz
Rendelenmiş eriyen peynir (miktar size kalmış)
(ben izmir tulum peyniri kullandim)
Yapılışı
Brokolileri bi tencereye alıp üzerine soğuk su ekleyip su kaynadıktan sonra 5 dk kadar daha haşlıyoruz daha sonra blendr ile brokolilerin hepsini ezerek püre haline getiriyoruz.Yumurta un tuz ve peyniri de ekleyip yoğuruyoruz. Yağlı kağıda istediğimiz büyüklükte boyutunu ayarlayıp bırakıyoruz.Uzerine pul biber kekik nane de eklerseniz çok yakışıyor.Önceden ısınmış fırında yarım saat pişirip afiyetle yiyebilirsiniz .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder